Panoramica sulla insostenibile natura dell’industria del cacao.

Un paese come la Costa d’Avorio ha distrutto l’80% delle sue foreste in 70 anni, per conservare il primato di produttore mondiale di ”oro bruno”. Nel frattempo, le condizioni di vita nelle piantagioni sono rimaste dure, con il 40% degli agricoltori ivoriani che vive sotto la soglia di povertà. Ma qualcosa si muove. Dal 2018, la Costa d’Avorio ha creato un’iniziativa con il Ghana, secondo produttore al mondo, per negoziare prezzi più alti in un mercato in cui la parte del leone va ai grandi gruppi cioccolatieri.

Testo e video: Roberto Valussi