Chicco di 'buna' speranza
15 Gennaio 2019
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CAFFE' AMARO – DOSSIER GENNAIO 2019 Bonga è una delle capitali del caffè etiopico. A ogni angolo di strada ci si imbatte in uno dei buna bet, le microscopiche caffetterie. E in centro c’è perfino un monumento dedicato al grano. Un prodotto che potrebbe arricchire la popolazione locale, che vive ancora, invece, in condizioni precarie. […]
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